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Jardin potager

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Le jardin potager

Quand la nature nous offre ce qu’elle a de plus précieux

Le jardin potager du Domaine représente quelques 5’000m2. Exploité entièrement dans le respect de la nature, tous les produits issus de notre jardin sont garantis sans entrant chimique.

Ici, nous laissons faire la nature. Nous marions les espèces de légumes les unes aux autres pour permettre un échange de nutriments et qu’elles s’aident mutuellement à grandir. Hérissons, coccinelles, abeilles et autres insectes amis sont les bienvenus et constituent les meilleurs insecticides naturels dont nous puissions rêver.

Et quand nous vous promettons de nous fournir en priorité auprès de fournisseurs locaux, ce n’est pas une promesse en l’air puisqu’une partie de la production de notre jardin potager se retrouve dans les assiettes du restaurant Le Jardin. Fraîcheur garantie !


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