Formation professionnelle

Dès sa création, le Centre d’Intégration Socioprofessionnelle (CIS) a développé au Domaine un programme de réinsertion professionnelle destiné aux personnes éloignées du marché de l’emploi. Ce programme permet d’acquérir des compétences sociales et professionnelles grâce à des stages et des emplois temporaires dans le secteur de l’hôtellerie-restauration.

Accessible, diversifié et exigeant, ce secteur constitue un véritable tremplin vers l’emploi, en particulier pour les personnes issues de la migration souhaitant s’insérer durablement dans le marché du travail en Suisse.

Formation professionnelle et insertion durable

Fort de cette expérience, le CIS a franchi une nouvelle étape en 2023 en proposant :

• des préapprentissages d’intégration (PAI)
• des formations certifiantes (AFP, CFC)

L’objectif est clair : favoriser une insertion professionnelle durable et réduire les risques de précarité.

Nous sommes convaincus que la formation professionnelle qualifiante est la clé pour permettre à des personnes sans qualification de retrouver une stabilité sur le marché du travail et de sortir durablement des dispositifs d’aide sociale.

Un programme unique de réinsertion dans le canton de Fribourg

Dans le canton de Fribourg, les dispositifs existants se concentrent principalement sur la préparation à l’emploi (stages, bilans de compétences, ateliers). Pourtant, de nombreux obstacles persistent :

• barrière linguistique
• méconnaissance du système de formation dual suisse
• isolement social
• difficultés personnelles ou traumatismes

Notre programme de réinsertion professionnelle vient compléter ces dispositifs en offrant un accompagnement global et continu, y compris après l’obtention d’un certificat.

Un accompagnement socioprofessionnel individualisé

La force du CIS repose sur une double expertise :

• pédagogique
• sociale

Chaque participant bénéficie d’un encadrement par :

• un·e professionnel·le métier qualifié·e, garantissant une formation conforme aux exigences officielles (SEFRI)
• un·e maître·sse socioprofessionnel·le (MSP), spécialisé·e dans l’accompagnement à l’insertion

Ce suivi individualisé permet de :

• détecter les difficultés
• adapter les ressources
• renforcer les compétences personnelles et professionnelles

Grâce à cette approche globale, nous maximisons les chances de réussite à long terme.

Métiers proposés en hôtellerie-restauration

Notre programme de formation professionnelle couvre plusieurs métiers porteurs dans l’hôtellerie-restauration :

• Employé·e en cuisine AFP / Cuisinier·ère CFC
• Employé·e en restauration AFP / Spécialiste en restauration CFC
• Employé·e en hôtellerie-intendance AFP / Gestionnaire en intendance CFC
• Employé·e d’exploitation AFP / Agent·e d’exploitation CFC
• Employé·e de commerce AFP / CFC

Ces formations répondent aussi à la demande croissante de personnel qualifié dans le secteur.

Objectifs du programme de réinsertion professionnelle

Notre programme vise à :

• Préparer l’entrée en formation grâce à des stages de réinsertion et des PAI
• Assurer un accompagnement individualisé durant toute la formation (AFP, CFC)
• Proposer des mesures adaptées :
  • appui scolaire
  • apprentissage du français professionnel
  • suivi psychosocial
  • coaching professionnel
• Offrir un suivi post-certification de 3 mois pour faciliter l’accès à un emploi durable
• Répondre à la pénurie de main-d’œuvre qualifiée en Suisse

Public cible : à qui s’adresse ce programme ?

Ce programme de réinsertion professionnelle s’adresse :

• prioritairement aux personnes issues de la migration
• mais aussi
  • aux bénéficiaires de l’aide sociale
  • aux jeunes en rupture
  • aux personnes en situation de handicap

Nous accompagnons des adultes âgés de 18 à 35 ans, motivés à construire un projet professionnel durable dans le secteur de l’hôtellerie-restauration.