Wenn Sie im Restaurant Le Jardin essen, können Sie sicher sein, dass Sie gesund, lokal und saisonal essen.
Wir sind bestrebt, unseren Gästen farbenfrohe Gerichte mit originellen Aromen vorzustellen, die aus Qualitätsprodukten hauptsächlich aus der Region bestehen…. und sogar aus unserem eigenen Gemüsegarten stammen.
Wenn unsere Speisekarte überwiegend vegetarisch sein soll, kommen Liebhaber von gutem Fleisch ebenso auf ihre Kosten wie Menschen, die sich vegan ernähren. Wir sind davon überzeugt, dass eine nachhaltige Küche allen Menschen Freude bereiten kann.
Auch bei den Getränken versuchen wir, Ihnen originelle Produkte anzubieten. Haben Sie übrigens schon einmal unsere unumgängliche hausgemachte Zitronenlimonade probiert?
Und was gibt es Schöneres, als sie auf unserer herrlichen Terrasse im Schatten einer unserer Pergolen zu schlürfen, umgeben von aromatischen Kräutern und essbaren Blumen?
Um Ihnen eine qualitativ hochwertige Küche zu garantieren, die die Grundsätze der nachhaltigen Entwicklung respektiert, haben wir die folgenden Labels und Chartas integriert:
labelfaitmaison.ch | fourchetteverte.ch | cuisinons notre région |
Was das Gemüse aus unserem Garten betrifft, l’Atelier vert du CIS das vom produziert wird, das mit dem Label Terre durable ausgezeichnet ist.
Restaurant Le Jardin – Öffnungszeiten
Frühstück (nicht im Preis inbegriffen)
– Montag bis Freitag: 6:30 bis 9:30 Uhr
– Samstag und Sonntag: 6:30 bis 10:00 Uhr
Mittagsservice
– Montag bis Freitag: 11.45 bis 14.00 Uhr.
Am Wochenende außer Seminaren geschlossen.
Abendlicher Service
– Montag bis Freitag: 18:45 bis 22:00 Uhr (Empfang bis 21:00 Uhr).
Am Wochenende außer Seminaren geschlossen.